Menù - 2026
ANTIPASTI
I TESTAIEU
- Gli antipasti vi aspettano in loc. Casoni di Chiappozzo, dove l'agriturismo U Grumallo vi attende per la prima tappa!
- Sappiamo che non possono più mancare: il piatto tipico della val Graveglia per antonomasia... i TESTAIEU, ad opera delle aziende agricole "I Baciarin" e "Maenche"! Ancora una volta, decine di testetti saranno pronti ad arroventarsi nella brace per cuocere la nota prelibatezza!I testetti sono ancora oggi realizzati artigianalmente da Bruno Tassano, presso l'abitato di Iscioli: un'arte che dura da decenni!
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IL PRIMO
I FORMAGGI
Al Rifugio della Forestale, lungo la strada che conduce al monte Porcile, il ristorante Raggio di Luna ci rinfresca con un piatto tipicamente estivo, una variopinta insalata di riso!
Tornano i formaggi!!! L'azienda I Pinin ci delizierà con prodotti caseari di fabbricazione propria, perchè in val Graveglia non ci facciamo mancare nulla!!!
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IL SECONDO
IL DOLCE
- Il secondo.
Ehhhh..... il secondo.....
Noi ci proviamo a proporre qualcosa di diverso ma ormai alcuni vengono solo per quelle e che possiamo fare? RIFARLE!!!
Costine per tuttiiiiiiiiii!!!!!
A cura del grandioso "gruppo costine", banda di eroi.
Di ritorno ad Arzeno, l'agriturismo Villa Rosa ci delizierà con una specialità della casa, la torta di mele!
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(*) le foto sono puramente indicative
E anche quest'anno, gli amici di Acqua Santa Rita saranno lì, pronti a spillare quel nettare ghiacciato che è la birra Santa Rita, prodotta artigianalmente a Statale con l'acqua che sgorga presso le ben note fonti. Molti ricorderanno cosa significa godersi una birra alla spina, ghiacciata, sui prati della nostra bella valle.... beh, non potevamo che bissare!!!
